农夫山泉又进新赛道。近日，农夫山泉以主名义出立电解质新品，目前已在线上线下铺开。该产品主健康和解乏的核心点，以3.67元/瓶的中间定价切入，避开与“外星人”电解质水的端定位直接对抗，却让东鹏饮料旗下的“补水啦”感到压力。同时，康师傅、今麦郎等也纷纷布局电解质水，在3元价格带与“补水啦”正面交锋。巨头们围猎下，东鹏“补水啦”能否守住市场？

低价切入

据了解，农夫山泉出的电解质水新品有柠檬和西柚两个风味，每瓶规格为550ml，每箱（15瓶）定价55元，折约3.67元/瓶。北京商报记者注意到，目前该产品已在线上三店铺和线下部分市同步铺开。与市场头部的“外星人”电解质水主5—7元价格带、东鹏“补水啦”主4—5元价格带相比，农夫山泉的新品价格明显较低，具备较强的价比优势。

低价切入的同时石嘴山万能胶，农夫山泉还强调了成分，出“低糖低负担”“解渴又解乏”的点。如两个风味的产品均添加了烟酰胺与维生素B6，电解质含量过350mg/瓶，同时不添加代糖。

农夫山泉表示，其电解质饮料可补充钾、钠、钙、氯4种电解质，1瓶550ml的饮料中电解质补充量过350毫克。依据《营养百科全书》（人民卫生出版社）和《GB28050-2025食品安全国标准预包装食品营养标签通则》，烟酸是能量代谢中不可缺少的成分，维生素B6有助于蛋白质的代谢和利用。

这不是农夫山泉次入局饮料市场。2004年，农夫山泉出款饮料“叫”，经典系列包含多肽型、纤维型、钙型和茶氨酸型四款口味，2019年新增青芒和白桃口味。2021年出等渗系列海盐青橘与海盐柚子风味。2024年9月，农夫山泉为庆祝叫上市20周年，曾限时复刻“红叫”。

不止运动

曾经只是健身房、运动场上“业补给品”的电解质水石嘴山万能胶，正逐渐摆脱“运动属”标签，随着全民健康理念入人心，以及轻运动、熬夜办公、长途出行等生活场景的普及，成为覆盖全人群、全场景的日常饮品。

在市场红利下，电解质水赛道竞争发激烈。据Foodaily研究院不统计，2022—2025年国内电解质产品多达59款，仅2025年前5个月，国内出的电解质新品就过14款，形态也从常见饮料延伸至粉末、含片等多种形式。

知名战略定位、福建华策定位咨询创始人詹军豪在接受北京商报记者采访时表示，与耕业运动场景的“叫”不同，新品直接挂帅“农夫山泉”主，旨在实现从业补给向大众日常补水的全场景覆盖。

除了农夫山泉，康师傅、今麦郎等也纷纷布局电解质水，保温护角专用胶康师傅出的新品9.0电解碱水，选择以化创新突围，规格666ml/瓶，售价为4元/瓶；今麦郎也出了名为“快补水”的1L装电解质饮料，价格拉低至4元/瓶。饮料巨头的入局，使得东鹏“补水啦”处境尴尬。

初期东鹏饮料也以低价切入，东鹏“补水啦”出555mL和1L两种规格的产品，定价分别为4元/瓶和6元/瓶，相较于宝矿力500ml规格6元/瓶以及元气森林“外星人”500ml规格4—5元/瓶，具备定的价格优势。2025年，东鹏“补水啦”出小补水系列，380ml小瓶装规格，瞄准了通勤、办公、短途出行等碎片化场景。

公开资料显示，东鹏“补水啦”自2023年上市以来表现比较稳定。2024年，该产品实现营收14.95亿元，同比增长280.37，营收占比提升至9.45。2025年前三季度，营收达28.47亿元，营收占比为16.91。从市场份额来看，东鹏“补水啦”在2024年3月过宝矿力水特。2025年，其市场份额度在运动饮料类目中越农夫山泉“叫”系列。2025年，东鹏“补水啦”在电解质水域的市场份额进步扩大至34。

不过，詹军豪表示，“农夫山泉的新品以3.67元/瓶的中间定价切入，折后单瓶价格处于具竞争力区间，搭配低糖与成分配置，具备基本市场竞争力。重要的是，凭借农夫山泉入毛细管的渠道掌控力，新品能迅速占货架黄金位。同时，康师傅、今麦郎等同样拥有成熟的渠道体系和影响力，它们的入局进步挤压了东鹏‘补水啦’的价格空间和市场份额”。

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食品产业分析师朱丹蓬认为，“随着元气森林和东鹏饮料在电解质水行业的崛起，未来会有多的巨头加入。整个电解质水，已经步入了大众消费的大赛道时代，农夫山泉依托自身的应，在电解质水赛道应该可以分杯羹”。

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